みなさんこんにちは、みたちです。
ダイエット中のみなさま、血液検査の様々な数値を気にされている方、
酢たまねぎ🧅
をご存知ですか??
数年前にテレビで放送されて、一時期騒がれましたよね!
私はたまねぎが大好きで、生で食べるも加熱して食べるも、とにかく味も食感も大好き!!
玉ねぎの栄養・効果をご存知ですか?
・血液サラサラ
・糖尿病や高血圧予防
・新陳代謝を上げる
などなど
血液サラサラになれば、動脈硬化の予防にも繋がりますし、とにかく良いことづくしなのは一目瞭然!
味にクセがないので、我が家では料理全般に大活躍なわけです😊👍
今回は、冒頭でも挙げました、酢たまねぎの作り方についてご紹介したいと思います。
まずは、酢たまねぎのスーパー効果をサクッとピックアップします。
・血流改善効果→玉ねぎの効果に酢の効果が加わり、更にパワーアップ
・血糖改善効果→上記に同じ
・降圧効果→上記に同じ
・脂質改善効果→酢たまねぎを食べることで悪玉コレステロールを下げる効果が認められています
・抗炎症、殺菌効果→殺菌効果や抗炎症に加え、疲労回復などの効果もあります
などなど
どうですか!!最強ですよね!!
私が酢たまねぎを食べるきっかけとなったのが、血液検査のLDLコレステロール値で異常値が出たため。
甘い物が好きだったり、脂っこい物を暴飲暴食してストレス発散する日が続き、検査結果は最悪でした。
いろいろ自分なりにリサーチして、たどり着いたのがこちらなわけです😋
⭐︎作りかた
①たまねぎをスライスします
②しばらく空気にさらしておきます(30分以上)
↑こうすることで辛味が自然と抜けていきます😊
③たまねぎがいい感じになったら、酢に漬けます(簡単酢や漬物酢などを使っています)
以上
簡単すぎる😂😂笑 すみません😂
美味しく食べやすく作るポイントは②の工程です!
長く空気にさらすことで、自然に辛味が抜けてくれます!
時間がない時などは、塩を振って少し揉んで辛味をとっています。
一晩漬けて、出来上がりです😋💕
そのまま食べたり、マリネやサラダに使ったり、美味しいから続けるのも苦ではないですよ〜!
気になるLDLコレステロール値への影響ですが、
約1年続けた結果、なんと判定Dから判定Aに改善!!!
凄すぎる!!!嬉しい💕💕
酢たまねぎ以外にも運動やオートミールも取り入れているので、それらの効果もプラスされていると思いますが。
ダイエット効果もあるとのことなので、
気になるかたは是非ぜひやってみてください😋😋😋
本当にオススメですよ👍👍
↑やっていた方、やっている方、こんな効果があったよ!とかこんなアレンジ食べ方あるよ!などありましたら、教えてくれると嬉しいです☺️☺️
ではでは☺️