みなさんオートミールというスーパーフードをご存知ですか？

グラノーラの原料となる穀物で、海外では朝食として一般的に取り入れられている食品らしいです。

私がオートミールを知ったのは、いたちさんがきっかけ。

とても栄養価に優れていて、ダイエットや健康にとても良いんだそう。

クエーカーというメーカーのものを抜粋しましたのでご参考あれ！

オートミールには腸内環境を整える食物繊維が、100ｇあたり7.52ｇはいっており、なんと玄米の約3倍！

万年便秘で悩んでいる私にとって、試さない理由はない！とのことで、

クエーカーのものをネットで購入しました！

食べ方・調理方法などをネットで調べると、いろんなレシピがでてきます

みなさん既に食べていたんですね(*^_^*)

数あるレシピ中で私が一番気になったのが、

オーバーナイトオーツ

オーバーナイトオーツとは、豆乳やアーモンドミルク、ヨーグルトなどに浸して一晩漬け込んだもの

まさにその名のとおりですね(*^_^*)

ドライフルーツやナッツ、生のフルーツなどと一緒に摂るとビタミンなども加わり、なお良いのだそう！

もともとドライフルーツやナッツはヨーグルトと一緒に食べたり、趣味のお菓子作りで使うために常にストックしてあるので、

　

作ってみました＼(^o^)／

　

【みたち流　作り方こちら】

◎材料

＊オートミール　30ｇ

＊アーモンドミルク（または豆乳）　100ｍｌ

＊ヨーグルト（脂肪0）　100ｇ

＊お好きなドライフルーツ（オイルや砂糖コーティングなし）　お好みの分量

＊ミックスナッツ（無塩）　お好みの分量

以上

気分によって、＊生フルーツ　＊冷凍フルーツ　＊酒粕　＊きなこ　＊シナモン　　＊純ココア　などを入れ、飽きないように工夫しています♡

　

◎作り方

①蓋つきの容器にオートミールを30ｇ入れます

②そこにお好きな分量のドライフルーツを入れます

↑こちらは気分によって内容を変えています

③そこにミルク（豆乳またはアーモンドミルク）とヨーグルトを100ｇずつ入れます

④一晩冷蔵庫で寝かせ、出来上がり♡

補足：私は分量を量る時に↑のようなスケールを用いています！便利です(^^)/

　

作り方はめちゃめちゃ簡単です！　そして私的にはお味は大ヒット！　とっても美味しいです！

食感は少しねちゃねちゃ・プツプツしてて、ドライフルーツの甘味が溶け込んでほんのり甘く、またドライフルーツはふやけて柔らかくなってます。

甘味が足りないなと感じる方は、蜂蜜やメープルシロップなどをかけてもいいかもしれませんね！

やる気のない日でも、寝る前にちょこっと準備しておけば、次の日の朝は素敵すぎる朝食が待っています＼(^o^)／

　

特に気に入っているのが、

＊純ココアとシナモン、冷凍ブルーベリー、ナッツ

＊きなこと酒粕、ドライいちじくやレーズン、ナッツ　の組み合わせ♡

生フルーツもあればフレッシュ感出るし、彩りも綺麗で視覚にも良い！

筋トレ頑張った朝などの朝食には、プロテイン（チョコ味）を入れて混ぜて食べてます(*^_^*)

　

気になる便秘への効果についてですが、

食べ始めて2～3日は、とにかく調子が良かったです。

ですがやはり慣れてきてしまって、毎日快便！とはなりません。

私の腸はほんとうにくせ者で・・・(^_^;)

食べ始めて約3か月経ちますが、味にも触感にもまだ飽きていませんし、経済的にも◎なので、毎日食べています！

これを作るために、いろんなドライフルーツ買いあさっています！

断トツおすすめはドライいちじくですが、先日ドライデーツをネットで安く購入したので、これから試すのがとっても楽しみです(*^_^*)

　

みたちは何気に健康ヲタクなんですよね、

TVでやった健康フードみたいなのは大体試してます！

＊酢玉ねぎ　＊ヨーグルト玉ねぎ　＊酢キャベツ

＊納豆+α　＊さば缶　などなど

↑のうち、＊酢玉ねぎ　＊さば缶　＊納豆+α　はもうずーーーーっと食べてます

これからも美味しくて無理なく続けられる健康フードを追い求めて、健康キープしたいと思います＼(^o^)／

みなさんも、気になるのがあったらやってみてください！

特に!今回ご紹介したオーバーナイトオーツは超お勧めです♡

ではでは(*^_^*)